Dieta i odchudzanie
admin
?Szlachetne zdrowie, nikt się nie dowie, jako smakujesz, aż się zepsujesz? ? tak pisał Jan Kochanowski, jeden z najwybitniejszych polskich poetów doby renesansu. Te słowa są wciąż bardzo aktualne, kto wie, czy nie bardziej nawet, niż kilka wieków wcześniej. Nasza dieta uległa wielu zmianom a to, co jemy i to ile jemy bardzo różni się od tego, co jadał Kochanowski i jemu współcześni.
Spora w tym zasługa coraz doskonalszych środków chemicznych i modyfikacji upraw a także nowych technik hodowli. Takie rozwiązanie ma wielu przeciwników, powołujących się choćby na niehumanitarne traktowanie zwierząt w nowych, przemysłowych hodowlach czy brak pewności czy banan, którego właśnie jemy, na pewno jest bananem czy też może zawiera w sobie o wiele więcej sztucznej chemii. Z drugiej jednak strony, problem głodu na świecie, jakkolwiek wciąż występuje, jest dużo mniejszy. Nie zapominajmy, że jeszcze na początku dwudziestego wieku nie wszyscy mogli pozwolić sobie na luksus jedzenia mięsa.
Tak czy tak, ostrożność i dbanie o zdrowie jest dzisiaj bardzo ważne. Zdrowa dieta i odchudzanie to dobry początek.
